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被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去? ...

2020-2-6 22:29| 发布者: 堕落了的国王| 查看: 54| 评论: 2

摘要: 在疫情的影响之下,餐饮业纷纷相应号召关门歇业,甚至很多著名餐饮店称“两个月不开业就真要关门大吉了”,除了餐饮业还有旅游业也受到不小的冲击,很多实体企业、制造业哀鸿遍野。“非典”之下的企业怎么活过来的? ...

在疫情的影响之下,餐饮业纷纷相应号召关门歇业,甚至很多著名餐饮店称“两个月不开业就真要关门大吉了”,除了餐饮业还有旅游业也受到不小的冲击,很多实体企业、制造业哀鸿遍野。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

但是在困难时期总有“英雄造时势”的佳话,餐饮业在2003年非典时期最著名的崛起案例就是“呷哺呷哺”,因为打出了“一人一锅,杜绝感染”的口号,呷哺呷哺即使在疫情严重的非典时期也有往来不绝的食客。

在灾难面前,我们要学会从中发现机遇打败灾难,而不是消极等待死亡。危险的地方总有大机遇,很多媒体也分析了在此次肺炎之后,会有几个行业大为受益,比如无人零售、无人机送餐、送货,在线办公软件,电商和短视频行业迎来大爆发,私人医生、心理医生或有受益等等。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

实际上,在03年的非典中,很多企业在疫情的影响之下也差点“死掉”。但是大企业能成就为大企业,离不开一次又一次的危机解决能力。

很多企业可以借鉴03年非典的企业“挺过”来的经验,很多当年挺过来的企业如今都成了大企业,借鉴一下看看当下的企业到底应该如何渡过难关。

01 教育行业之新东方

2003年,刚刚稳定下的新东方被蔓延的非典逼迫的差点停工。

当时本来形势大好,很多学子报名学习,但是由于疫情蔓延,一夜之间,报名人数大量减少,资金出现断链,加上政府政策重压,要求学校停课,这意味着收来的学费必须退还,资金将面临更多的缺口。

俞敏洪回忆:至今犹记排着长龙的退费学生,从我们的四楼办公室一直排到楼下,但银行限制新东方一天只能提 50 万现金。我亲自找到银行领导才提高了限额,我还跟朋友借了 2000 多万。

那段时间,全国有很多中小培训机构倒闭了。但是新东方靠着借钱也一直挺着,准备学习资料,坚持不停工。等学校复课,亟需补课的孩子们一下子几乎全部进入了少数还挺下来的新东方,新东方一下子就缓过来了,还清了借款,慢慢有了盈利。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

这一年,新东方靠借钱渡过了非典时期。但这一仗,也让差一点就现金流断裂的新东方,意识到了资本介入的重要性。如今,调整过后的新东方再次面临疫情,不仅捐款捐物,而且还在稳稳当当的盈利,上班的日子也推迟到了2月10号,财务上几乎不受影响。

02 逼出来的电商京东

2003年,京东还未主营线上,线下客流锐减,“京东”还叫“京东多媒体”。 仅 21 天,京东亏了 800 多万,公司账面只剩下两三千万。也就是说那时的京东多媒体挺不过3个月了。

为此,京东讨论大会中有人提出了“既然不能面对面交易,那就通过互联网买东西”。于是,京东多媒体的员工开始在网上发帖子推销光盘,逐渐打开了市场。

这让京东多媒体得以借机清理亏本,打开市场。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

当年被非典逼出来的电商救了当时的京东,也带给了现在的京东力量,在疫情爆发之初,京东就紧急联动了大量供应商,保障口罩、酒精等防护用品的供应。

03 重压之下的携程、海底捞

在疫情下影响做严重的旅游业和餐饮业是怎么度过的呢?

2003年,携程也几近死亡。但是携程没有裁员,为什么?因为当时携程创始人梁建章预测,非典会在几个月之内停止,所以公司一定要顶住,保持原来的规模。

因此,在这期间,携程还是坚持“苦练内功”,呼叫中心(客服中心)的人全部上班,磨流程和培训。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

果然几个月后疫情结束,旅游行业引来了“报复性”增长,在家闷了几个月的人们开始外出旅游。

而很多企业由于裁员、缩小规模,无法及时适应变化。携程则因当初的决策得以快速崛起。

当时只靠死挺却未改革的携程是过来了,而如今携程再次面临冲击,又会做出何种决定呢?

餐饮业当然也不好过,赶上春节档口,年夜饭取消,餐饮业冷到结冰。

哪2003海底捞怎么挺过来的?

当时营业额直线下降,当时西安店的一位经理思来想去,提出一个策略:客人不愿来店里,那我们就送火锅上门。第一天送餐,第二天去取电磁炉。

订餐电话很快被打爆了,凭借送火锅上门,海底捞渡过了最艰难的时光。

不仅如此,这一举措在当时还被《焦点访谈》栏目报道,给海底捞带来了巨大的曝光量。

但是到了2020年的海底捞,是怎么应对疫情的呢?本以为海底捞还是打算用「老本行」来应对这次疫情,谁知 1 月 26 日海底捞宣布全国休市,外卖「海捞送」也停止了服务。

目前,餐饮行业的寒冬是必然的,但可以预见的是,疫情结束后,餐饮行业必然会迎来“报复性”增长。

被非典倒逼的京东携程海底捞如今都是巨无霸,企业该如何挺过去?

“非典”之下的企业怎么活过来的?现在面临危机的企业怎么学习?

财大气粗的海底捞给了员工很多体贴的关怀,心理关怀、卫生严格等牢牢留住了员工。

其他因疫情“待机”的餐饮企业们,在拼命活下去的同时,可以调动空闲人力多研发菜品、策划活动,做好准备,在行业复苏之时吸引更多顾客,尽量“回血”。

05 好买保观点

从 2003 到 2020 ,随着科技进步,时代发展,让企业有了更多生存的余地。

这篇文章当然不是鼓励企业“发国难财”,像那些卖假口罩的黑心商家一样,将疫情当商机;而是希望企业考虑如何能在承担社会责任的同时,能“活下去”,甚至“更好地活下去”。

风雨过后才能见到彩虹,在国难面前献出自己的力量为国家继续发展添砖添瓦,才是我们当下应当考虑的事情。

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最新评论

引用 xq33807291 2020-2-6 23:29
携程太不要叫了,支持携程倒闭
引用 不怕壮的猪 2020-2-6 22:59
京,东

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